Сообщений в теме: 726

[Dushka]

А я тоже частенько пиццу готовлю,только тесто сама делаю.Получается не дорого и вкусно.
Тесто делаю так... 2 стакана молока подогреваю чуть чуть и добавляю дрожжи, 1 чайную ложку песка,соль... потом туда сыплю муку 2 стакана смело,а потом добавляю чтобы тесто стало похоже на пластилин по консистенции.И оставляю тесто так постоять подняться. В то время как оно поднимается обжариваю шампиньены ,в них обязательно добавляю вегеты,вместо соли... потом режу сосиски или колбасу, тру на терке сыр,ну и помидорки режу на кругляшки.. пока все это делаю тесто уже поднимется... и я выкладываю его на противень предварительно смазав его маслом.
Потом промазываю тесто соусом...есть специльный соус для пиццы,его трудно найти,но можно еще использовать соус стебель бамбука для спагетти или китайский. Просто от вкуса соуса многое зависит...на крайняк можно и кетчуп и майонез..на любителя.
ну и потом добавляю колбаску,помидоры,грибы и сверху сыр.. на маленький огонь в духовку... до золотоистого цвета..получается вкусняшка с обалденным ароматом.Стоимось где-то рублей 300-400 получается,но такого количества хватает дня на три...сыру чем больше чем лучше...в общем грам 300-400хватит.

[Mar33_33]

Тоже ням-ням!

[Dushka]

Чего-то пиццы захотелось... пойду ка я в магазин..сделаю себе приятное..и сварганю...

[Mar33_33]

Так как я люблю не только готовить, но и украшать. Вот:

Коровки из половинки помидор и маслин, грибы из яиц (пополам режу и внутрь любой салат или икру, здесь просто желтки протертые с майонезом и чесноком), шляпки варить в очень крутой заварке.

[Тигра]

Так как я люблю не только готовить, но и украшать. Вот:

Мар, какая красотень-то Дома-то твои шедевры легче переносятся

[Лапикус]

Mar, обалденно!!! Беру на заметку себе

[Mar33_33]

Спасибочки . Все, что связано с кулинарными украшениями - для меня особая тема . Я обычно подсматриваю в ресторане способы украшения, но один раз подруги так расхвалили хозяйке кафе мой шедевр (когда буду делать, обязательно выложу), она тоже включила его в меню

[Тигра]

один раз подруги так расхвалили хозяйке кафе мой шедевр (когда буду делать, обязательно выложу), она тоже включила его в меню

Ржака, друзья (давно дело было) ездили то ли на Крит, толи на Кипр - не помню. Но факт, что после их приезда в меню появились жаренные креветки - имеется Мар, тя надоть по загранкам, ресторанным бонзам свои шедевры выкладывать!

[Dushka]

Mar клево! Какая же ты творческая личность!!!!

А я знаю в эти яйца можно еще печень трески вперемежкус майонезом и сыром запихать...
а на помидоры знаю еще можно чеснок с сыром и майонезом намазать,говорят вкусно..
Правда я сама ни яйца ни помидоры ни чеснок не ем.. поэтому не знаю вкусно это или нет...

[irikka]

Какие же вы все талантище,приятно посмотреть!!!Часто захожу сюда и любуюсь.А мне и похвастаться нечем - никакого хобби.Хотя есть огромное желание заняться вышивкой,вот только время бы найти.
Очень надеюсь здесь отметиться.

Скоро у мамы Д.Р. обязательно сделаю ей таких божьих коровок

[Mar33_33]

Последние дни отпуска, приехала подруга (живет за ... далеко очень ), все больше на это все времени не будет: Обычно все, что на фото раскладываю по разным тарелкам. Да и щука сегодня маленькая очень . Обычно она по кругу тарелки всей (покупаю и прошу продавца сражу почистить)

Щуку напихачить всякими специями, потом уложить на круглую сковороду по кругу. В духовку. Поливать периодически маслом. Иногда в брюшко засовываю лук (много)
Картошка фаршированная. Отварить до полуготовности, вырезать серединки, напичать грибами с луком, сверху сыром и в духовку.
Помидоры фаршированныее: красиво разрезать, вынуть серединку, и положить сыр смешанный с чесноком, майонезом и зеленью. ("На каждый день" просто режу помидоры кольцами и сверху начинку

[Тигра]

Не, Мар, я тебе точно персональную тему создам Хотя что можно было ожидать, увидев твое сообщение в этой теме
Красиво и вкусно, наверное

[Murluka]

Mar, чудо, просто шикарно... Так... что у нас там в холодильнике...

[irikka]

Ну блин,ну нельзя же голодным людям такое показывать!

[Mar33_33]

А мне и похвастаться нечем - никакого хобби.

Я про себя тоже так думала. Я даже представить себе не могла что кто-то не любит готвовить, думала так... хорохорятся . А про вышивание... Это да! Была в гостях. Там в коридоре в рамочках висят картины. Красота!!! Тоже загорелась. Где время взять?! Раньше, когда в институте училась, постоянно в Москву ездила, так всей группе сопромат в дороге решала. Надо опять ездить, чтобы вышивать!

[Тигра]

Пришлось покупать сэндвич Иначе не доживу до вечера!

[irikka]

Пришлось покупать сэндвич Иначе не доживу до вечера!

Я уже 2 банана съела - не помогает!

[Dushka]

Мar! Cрочно открывай новую тему про рецепты..туда будем про всякую вкусняшку писать.

p.s а вместо щуки другую рыбку можно взять?? и какие конкретно специи нужно в рыбку класть?? и лук жаренный или сырой в брюшко пихать?? картошку в духовку ставить вместе с рыбой или отдельно?

[Mar33_33]

p.s а вместо щуки другую рыбку можно взять?? и какие конкретно специи нужно в рыбку класть?? и лук жаренный или сырой в брюшко пихать?? картошку в духовку ставить вместе с рыбой или отдельно?

Один раз видела красного окуня (с головой) также раскоряченного на тарелке брюшком вниз . Специи покупаю специально для рыбы (там букет целый). Я люблю только пережаренный лук, но друг готовил всегда только с большим количеством сырого (от этого и расстались ), он и показал этот рецепт в свове время. Картошку ставлю не сразу (т.к. она можно сказать готова уже).

[Melda]

Какие же вы все талантище,приятно посмотреть!!!Часто захожу сюда и любуюсь.А мне и похвастаться нечем - никакого хобби

Присоединяюсь. Умею играть на ф-но, но тут результат не выложишь, да и техника вся потерялась давно.... Рисовать толком не умею, только срисовывала раньше всякие картинки мультяшные.... баловство

[Dushka]

Melda, и я тоже бывший музыкант...сколько себя помню вечно со скрипкой и пачками нот таскалась...но бросила.. надоело потому что. А сольфеджио вспоминаю,как страшный сон... а когда стала на ф-но играть все время пальцы путала.. у скрипачей то их четыре и первый тот, который у пианистов второй

[Melda]

а когда стала на ф-но играть все время пальцы путала.. у скрипачей то их четыре и первый тот, который у пианистов второй

А я никогда не могла понять, как скрипачи понимают, где какая нота, там же вроде разметки даже нет, как на грифе гитары? Или есть? как раз на пианино лично мне все было понятно - отдельная нота, отдельная клавиша ))))

[Mar33_33]

А сольфеджио вспоминаю,как страшный сон...

Ага! И муз.литературу туда же

[Angelochek]

а можно и мне похвастать?
Вот такие вот карзиночки я делаю из ... обыкновенного туалетного мыла, булавок и ленточек...



А это подарочек моей невестке


[img]

[Mar33_33]

Ух ты! Но у меня картинки почему-то не увеличивает