Наша мастерская или всё, что мы делаем своими руками
#101
Отправлено 16 July 2008 - 08:50 PM
P.S Если откапаю у себя какой-нибудб талант обязательно похвалюсь!
#102
Отправлено 17 July 2008 - 01:37 AM
#103
Отправлено 17 July 2008 - 01:39 AM
#104
Отправлено 17 July 2008 - 10:12 AM
Да, мы такие! Не перживайте Мистраль... в личку отправлялись только ссылки на кулинарные сайты - дабы не расценивалось как реклама. Игорек, нам обещал рецептики Будем "давить"Похоже, что все "долгожители" получили рецепты, заказали Игорю карнизы, а Интро росписи и все
#106
Отправлено 17 July 2008 - 01:33 PM
Это для тех, кто любит баклажаны (я - баклажановая душа). Когда на стол праздничный делаю, укладываю еще на листья салата. Красотища!
Названия не придумала.
Баклажаны молодые (шкурку не сразать( режу кружочками 5-7 мм).
Обжариваю! (не тушу) с двх сторон, немного посолив. Когда переворачиваю, добавляю чеснок (обязательно!!!) через чесночницу.
Обжариваю! помидоры кружочками с двух сторон.
Обжариваю лук кольцами (я лук вообще-то не люблю, но если тоненько резать и обжаристь - есть можно)
соединяю слоями - сверху зелень. Это вкусно и в горячем и холодном виде Иногда на кусочки хлеба укладываю как канапе.
#107
Отправлено 17 July 2008 - 02:20 PM
#108
Отправлено 17 July 2008 - 02:26 PM
#109
Отправлено 17 July 2008 - 08:18 PM
Несколько попроще чем твой,но тоже очень вкусно
Баклажан чистим,нарезаем вдоль ломтиками по 5мм(приблизительно),потом вымачиваем несколько часов в воде и обжариваем.Свеху кладём майонез с чесноком(чеснок через давилку) и так слоями.Сверху можно украсить зеленью
#110
Отправлено 17 July 2008 - 10:34 PM
Я вот по готовке стараюсь, что попроще, вечно времени нехватает. Имеется даже товарищ - француз и крутой шеф-повар, но даже с него требуется "что-то новенькое, но не сложное" Если интересно, могу понаписывать его советы.
А сама чуть-чуть крестиком, правда редко, под настроение. Вот одно из последних.
#111
Отправлено 17 July 2008 - 10:43 PM
так это самое правильное! А то бывает начинаешь какой-то рецепт готовить, а не понятно на какой стадии добавлять следующее, или например сколько добавить воды: на палец над или только что б не пригорело. ну и так далее.:D я когда начинаю что-нибудь объяснять, то издалека. Берешь чайник, наливаешь воду...
Сэра Я очень похожее делаю, только из кабачков. Их не надо вымачивать, а просто порезать, обваливаешь кружок в муке и на сковородку. И зелень на каждый слой сыплю после майонеза с чесноком. Лучше всего по сочетанию - петрушка.
#112
Отправлено 18 July 2008 - 10:05 AM
Мистраль, нам необходимы советы тваво друга - повара/француза. А рукоделие ... сплошное великолепие. Я всегда поражалась терпению людей, которые творят нечто подобное.
#113
Отправлено 18 July 2008 - 11:29 AM
Про "тещин язык" - знаю, пробывала. Ням-ням. Но я больше люблю готовить что-нибудь фильдикультяпистое. Друзья поражаются. Жалко никто не надоумил фоткать шедевры. Как из расплавленного сыра раковины вырезала и туда "жемчуг "укладывала, все про все часа 2 вышло. Но сожрали минут за 10 с пивом
#114
Отправлено 18 July 2008 - 01:12 PM
#115
Отправлено 18 July 2008 - 01:14 PM
Как из расплавленного сыра раковины вырезала и туда "жемчуг "укладывала, все про все часа 2 вышло. Но сожрали минут за 10 с пивом
я наверно убила бы сразу столько мучаться и вот так вот за 10 минут
а я люблю бисером баловаться.... ну еще и вяжу.... правда щас времени абсолютно нет... но все равно займусь.... в ближайшем будущем
#116
Отправлено 18 July 2008 - 03:06 PM
Спасибо за добрые слова!Игорь, Intro - потрясающе!!! вы молодцы!!!
Нужен бурманский, тайский или тонкинский котёнок - пишите в ЛС. Качественно, с гарантией по договору
#117
Отправлено 18 July 2008 - 03:08 PM
Я тоже поражаюсь терпению вышивания! Красотища, конечно! Но сколько же усидчивости!!! И телек -то в этом момент не посмотришь, как, например, при вязании
А у меня наооборот восприятие - в вышивании цветочек 1 вышил из всей картины и видно, а в вязании полотнища выжешь, вяжешь.. Меня в свое время только на полосочку на голову и хватило..
#118
Отправлено 18 July 2008 - 03:13 PM
#119
Отправлено 18 July 2008 - 03:13 PM
Будет исполнено Если на выходные мне оставят комп, то напишу то, что уже сама опробовала.Мистраль, нам необходимы советы тваво друга - повара/француза.
И ВСЕМ СПАСИБО ЗА ПОХВАЛУ! ПРИЯТНО ДАЖЕ ВДОХНОВИЛАСЬ НОВУЮ НАЧАТЬ, А ТО ДАВНЕНЬКО НЕ БРАЛАСЬ..
#120
Отправлено 18 July 2008 - 03:15 PM
Нужен бурманский, тайский или тонкинский котёнок - пишите в ЛС. Качественно, с гарантией по договору
#121
Отправлено 18 July 2008 - 03:17 PM
#122
Отправлено 18 July 2008 - 03:23 PM
Могу помочь только все это обмыть
#123
Отправлено 18 July 2008 - 03:26 PM
Не вопрос!!!Могу помочь только все это обмыть
#124
Отправлено 18 July 2008 - 03:31 PM
Забыли еще про накрытый столЗдорово! Если так дела и дальше пойдут то ... уже вижу свою жилплощадь в орнаментах из дерева, биссера, с полотнищами на шелке и картины, вышитые крестиком Обожаю этот форум!!!
#125
Отправлено 18 July 2008 - 03:32 PM
Во истину мудрые слова глаголите!Забыли еще про накрытый столЗдорово! Если так дела и дальше пойдут то ... уже вижу свою жилплощадь в орнаментах из дерева, биссера, с полотнищами на шелке и картины, вышитые крестиком Обожаю этот форум!!!
Нужен бурманский, тайский или тонкинский котёнок - пишите в ЛС. Качественно, с гарантией по договору
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей