Сообщений в теме: 1028

[Murluka]

Ууу... суши! Люблю суши...

[binky]

Мне было бы жаль есть котика на первом снимке

[Mar33_33]

Ух ты! А я голову ломаю, из чего котеича сделать Да и с картошкой хорошо придумано

[Mariena]

Ужин для ежика

Больше смахивает на собачку...с дредами Мар, ты каждый прием пищи делаешь праздником? Я маме на 8-е Марта такую же форму подарила. Она не нарадуется. Думаю, что мне тож надо такую прикупить. После красотени Мар...хоцца встать к плите. Тока леннннооо

[Mar33_33]

Ужин для ежика

Больше смахивает на собачку...с дредами Мар, ты каждый прием пищи делаешь праздником? Я маме на 8-е Марта такую же форму подарила. Она не нарадуется. Думаю, что мне тож надо такую прикупить. После красотени Мар...хоцца встать к плите. Тока леннннооо

На собачку, которую очень сильно испугали.
Вообще, стараюсь ужин в праздник превратить. И так не люблю когда кто-то под ногами мешается. Всех выгоняю и умных и шерстяных-хвостатых . А форма очень удобная, правда в микроволновку не засунешь - минус.

[Mar33_33]

Кто еще не знает этого рецепта и любит мясо. "Мясо по-французски" (готовлю его о-о-чень давно, получится даже у неопытной хозяйки )

Порезать мясо порционными кусочками 1 см, хорошо отбить, посолить-поперчить. Сверху порезанный мелко лук, майонез, все посыпать сыром. Запекать в духовке 40 минут. Розочка из кожицы помидора

[Сэра]

Mar33_33 я такую вкуснотищу тоже готовлю)))
но не так красиво

[Тигра]

Кто еще не знает этого рецепта и любит мясо. "Мясо по-французски" (готовлю его о-о-чень давно, получится даже у неопытной хозяйки )

Порезать мясо порционными кусочками 1 см, хорошо отбить, посолить-поперчить. Сверху порезанный мелко лук, майонез, все посыпать сыром. Запекать в духовке 40 минут. Розочка из кожицы помидора

Ааа, я такое тоже умею, умею, умею Токо мясо я не отбиваю , беру хорошее и майонеза с сыром не жалею Вкуснотища получается, а если туда еще рядышком картошечки ...

[Mar33_33]

Камыши - люля-кебабы. Не для каждого дня. Но для романтического вечера тоже подойдет Идея не моя одной женщины, которая тоже обожает кулинарию, "знакома" с ней по инету. Сделала сама и вот что получилось:

Обычные магазинные люля-кебабы надела на шпажки и запекла в духовке

[Тигра]

Обычные магазинные люля-кебабы надела на шпажки и запекла в духовке

Ой, ну как такая фраза душу греет Поваренку дам идейку

[Paola]

А по-поводу вариаций про мясо по-французки я пробовала еще ложить кусочек ветчины и кусочек ананаса очень понравилось.

[Mar33_33]

А по-поводу вариаций про мясо по-французки я пробовала еще ложить кусочек ветчины и кусочек ананаса очень понравилось.

С ананасом есть другой рецепт. Это фото не мое, но я так тоже делала (уж поверьте )

Свинина с ананасами: То же что и по французски, только на мясо, лук кольцами, помидор кружочками, ананас, майонез и сыр.

[Сэра]

Mar33_33

Это фото не мое, но я так тоже делала (уж поверьте )

Как же ты могла подумать что мы тебе не поверим????
Тыж у нас просто искусница

[Lerik]

Запеканка (это уже не мое): фарш и луком пережарить, сверху помидоры кружочками тонкими, сыр, отварные спагетти, залить смесью (майонез, томатная паста, молоко), сверху опять сыр и в духовку.

Мар! У меня ентот рецепт уже месяцев несколько записан с телевизора, все хочу попробовать!!! Должно быть мне кацца оч вкусно!

[Murluka]

Камыши - люля-кебабы. Не для каждого дня. Но для романтического вечера тоже подойдет Идея не моя одной женщины, которая тоже обожает кулинарию, "знакома" с ней по инету. Сделала сама и вот что получилось:

Обычные магазинные люля-кебабы надела на шпажки и запекла в духовке

Классно! А горшок тоже съедобный?

[Сэра]

Я запеканку готовлю так.
Нижний слой тонко нарезанная кружочками картошка,мелко нарезанный лук,фарш,грибы,можно сверху ещё ветчины соломкой нарезать,заливаю всё это молоком(лучше сливками)с майонэзом и сметаной(можно использовать Магги для запеканок) и сверху тёртый сыр.
Потом всё в духовку.
Получается довольно вкусно)))

[Lerik]

ОЙ, Сэра, пальчики оближешь как звучит!!

Девочки, а мне сегодня предстоит уток готовить! (у меня пассия - Охотник ) ..а почему утОК, потому что дикие утки небольшие, и как минимум две приготовить да придется! Хочу попробовать приготовить в рукаве для сочности, т.к. уточки эти суховаты.
Может кто знает не плохой рецепт??

[Mariena]

Утки у меня ассоциируются с жирностью. Рецепт не подскажу, никогда сама не готовила. А вот шедевры других пробовать доводилось. Как еще печень всё это пережила Но наверно дикие совсем не жирные. Они ведь спортсмены. Всю жизнь плавание и дельтапланиризм. Там сплошь мышечная масса

[Lerik]

Утки у меня ассоциируются с жирностью. Рецепт не подскажу, никогда сама не готовила. А вот шедевры других пробовать доводилось. Как еще печень всё это пережила Но наверно дикие совсем не жирные. Они ведь спортсмены. Всю жизнь плавание и дельтапланиризм. Там сплошь мышечная масса

Да, Мариена, ты права! Дикие совсем не такие жирные

[Mar33_33]

Девочки, а мне сегодня предстоит уток готовить! (у меня пассия - Охотник ) ..а почему утОК, потому что дикие утки небольшие, и как минимум две приготовить да придется! Хочу попробовать приготовить в рукаве для сочности, т.к. уточки эти суховаты.
Может кто знает не плохой рецепт??

Знаю рецепт утки, не не знаю про ее дикость
Из инета Утка тушеная с картошкой в горшочке
Состав
утка - 1 шт,
картофель - 0,5 кг,
морковь - 2 шт,
лук репчатый - 2 шт,
соль,
перец,
вода,
зелень

Приготовление

Утку вымыть, обсушить и разделать на порционные куски.
Обжарить кусочки утки с двух сторон на сильном огне до румяности.
Картофель порезать кубиками.
Морковь порезать полукружками.
Лук порезать полу кольцами.
Лук и морковь слегка обжарить до золотистого цвета.
Раскладывая все компоненты по горшочкам, слегка солить и перчить каждый слой.
Разложить обжаренное мясо по горшочкам. Влить в горшочки воду, не доливая до верха на 2-3 см.
Накрыть горшочки крышками, поставить в разогретую до ~200-220 градусов духовку и тушить 30-40 минут.
Готовое блюдо посыпать мелко порезанной зеленью

[Mar33_33]

Я запеканку готовлю так.
Нижний слой тонко нарезанная кружочками картошка,мелко нарезанный лук,фарш,грибы,можно сверху ещё ветчины соломкой нарезать,заливаю всё это молоком(лучше сливками)с майонэзом и сметаной(можно использовать Магги для запеканок) и сверху тёртый сыр.
Потом всё в духовку.
Получается довольно вкусно)))

Это действительно Ням-ням, только я для скорости картошку обжариваю, чтобы в духовке быстрее приготовилось
Можно вообще одну катрошку порезать кружочками, обжарить, долить воды (чтобы только покрывала), сверху кружочками помидоры и в духовку. Очень быстро и красиво (это на случай если в магазин идти лень за другими продуктами (фарш, грибы , молоко и т.д. - у меня такое бывает)

[Сэра]

только я для скорости картошку обжариваю, чтобы в духовке быстрее приготовилось

Как я сама до этого не додумалась???
Мар,ты ещё раз подтверждаешь свою гениальность

[Mar33_33]

Мар,ты ещё раз подтверждаешь свою гениальность

Во сказала!

[Сэра]

Да да и думаю спорить ни кто не будет)))

[Mar33_33]

Это действительно Ням-ням, только я для скорости картошку обжариваю, чтобы в духовке быстрее приготовилось
Можно вообще одну катрошку порезать кружочками, обжарить, долить воды (чтобы только покрывала), сверху кружочками помидоры и в духовку. Очень быстро и красиво (это на случай если в магазин идти лень за другими продуктами (фарш, грибы , молоко и т.д. - у меня такое бывает)

Вот сейчас как раз тот случай про лень и магазин , поэтому, для наглядности: (Я на зиму режу дольки помидора и убираю в морозилку, потом для украшения использую при тушении всяких блюд)