![Фотография](http://forum.murlyki.ru/uploads/profile/photo-thumb-984.gif?_r=1250775843)
Кулинарные шедевры
#26
Отправлено 02 September 2008 - 09:39 PM
#27
Отправлено 02 September 2008 - 11:28 PM
![:smile:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/smile.gif)
#28
Отправлено 03 September 2008 - 08:14 AM
![:smile:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/smile.gif)
![:smile:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/smile.gif)
![Изображение](http://s39.radikal.ru/i083/0901/62/79a8a3fbd618.gif)
![Изображение](http://s12.rimg.info/475318f5439d79ab0d0446c10fb598f3.gif)
#29
Отправлено 03 September 2008 - 11:08 AM
Больше смахивает на собачку...с дредамиУжин для ежика
![:smile:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/smile.gif)
![:blush:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/blush.gif)
![Изображение](http://s60.radikal.ru/i168/0901/1f/d308acc6b2c2.jpg)
#30
Отправлено 03 September 2008 - 11:58 AM
Больше смахивает на собачку...с дредамиУжин для ежика
Мар, ты каждый прием пищи делаешь праздником? Я маме на 8-е Марта такую же форму подарила. Она не нарадуется. Думаю, что мне тож надо такую прикупить. После красотени Мар...хоцца встать к плите. Тока леннннооо
![:biggrin:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/biggrin.gif)
Вообще, стараюсь ужин в праздник превратить. И так не люблю когда кто-то под ногами мешается. Всех выгоняю и умных и шерстяных-хвостатых
![:biggrin:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/biggrin.gif)
![Изображение](http://s39.radikal.ru/i083/0901/62/79a8a3fbd618.gif)
![Изображение](http://s12.rimg.info/475318f5439d79ab0d0446c10fb598f3.gif)
#31
Отправлено 06 September 2008 - 03:28 PM
![:smile:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/smile.gif)
![Изображение](http://s51.radikal.ru/i132/0809/dc/220a4b49516bt.jpg)
Порезать мясо порционными кусочками 1 см, хорошо отбить, посолить-поперчить. Сверху порезанный мелко лук, майонез, все посыпать сыром. Запекать в духовке 40 минут. Розочка из кожицы помидора
![Изображение](http://s39.radikal.ru/i083/0901/62/79a8a3fbd618.gif)
![Изображение](http://s12.rimg.info/475318f5439d79ab0d0446c10fb598f3.gif)
#33
Отправлено 06 September 2008 - 11:01 PM
Ааа, я такое тоже умею, умею, умеюКто еще не знает этого рецепта и любит мясо. "Мясо по-французски" (готовлю его о-о-чень давно, получится даже у неопытной хозяйки
)
Порезать мясо порционными кусочками 1 см, хорошо отбить, посолить-поперчить. Сверху порезанный мелко лук, майонез, все посыпать сыром. Запекать в духовке 40 минут. Розочка из кожицы помидора
![:smile:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/smile.gif)
![:tongue:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/tongue.gif)
![:biggrin:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/biggrin.gif)
![:smile:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/smile.gif)
#34
Отправлено 07 September 2008 - 01:16 PM
![:smile:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/smile.gif)
![Изображение](http://i032.radikal.ru/0809/b2/9b69b7fa87d0.jpg)
Обычные магазинные люля-кебабы надела на шпажки и запекла в духовке
![Изображение](http://s39.radikal.ru/i083/0901/62/79a8a3fbd618.gif)
![Изображение](http://s12.rimg.info/475318f5439d79ab0d0446c10fb598f3.gif)
#35
Отправлено 07 September 2008 - 05:14 PM
Ой, ну как такая фраза душу греетОбычные магазинные люля-кебабы надела на шпажки и запекла в духовке
![:45:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/45.gif)
![:biggrin:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/biggrin.gif)
#36
Отправлено 07 September 2008 - 11:12 PM
#37
Отправлено 08 September 2008 - 05:58 PM
С ананасом есть другой рецепт. Это фото не мое, но я так тоже делала (уж поверьтеА по-поводу вариаций про мясо по-французки я пробовала еще ложить кусочек ветчины и кусочек ананаса очень понравилось.
![:blush:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/blush.gif)
![Изображение](http://s42.radikal.ru/i097/0809/34/f4a1ba4f0e08t.jpg)
Свинина с ананасами: То же что и по французски, только на мясо, лук кольцами, помидор кружочками, ананас, майонез и сыр.
![Изображение](http://s39.radikal.ru/i083/0901/62/79a8a3fbd618.gif)
![Изображение](http://s12.rimg.info/475318f5439d79ab0d0446c10fb598f3.gif)
#39
Отправлено 09 September 2008 - 11:22 AM
Мар! У меня ентот рецепт уже месяцев несколько записан с телевизора, все хочу попробовать!!!
![:smile:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/smile.gif)
![:20:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/20.gif)
#40
Отправлено 09 September 2008 - 09:39 PM
Классно!Камыши - люля-кебабы. Не для каждого дня. Но для романтического вечера тоже подойдет
Идея не моя одной женщины, которая тоже обожает кулинарию, "знакома" с ней по инету. Сделала сама и вот что получилось:
Обычные магазинные люля-кебабы надела на шпажки и запекла в духовке
![:5:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/5.gif)
![:biggrin:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/biggrin.gif)
#41
Отправлено 09 September 2008 - 11:09 PM
Нижний слой тонко нарезанная кружочками картошка,мелко нарезанный лук,фарш,грибы,можно сверху ещё ветчины соломкой нарезать,заливаю всё это молоком(лучше сливками)с майонэзом и сметаной(можно использовать Магги для запеканок) и сверху тёртый сыр.
Потом всё в духовку.
Получается довольно вкусно)))
#42
Отправлено 10 September 2008 - 07:27 AM
![:19:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/19.gif)
![:smile:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/smile.gif)
Девочки, а мне сегодня предстоит уток готовить! (у меня пассия - Охотник
![:cool:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/cool.gif)
Может кто знает не плохой рецепт??
![:wink:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/wink.gif)
#43
Отправлено 10 September 2008 - 10:31 AM
![:blink:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/blink.gif)
![:biggrin:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/biggrin.gif)
![Изображение](http://s60.radikal.ru/i168/0901/1f/d308acc6b2c2.jpg)
#44
Отправлено 10 September 2008 - 02:05 PM
Да, Мариена, ты права! Дикие совсем не такие жирныеУтки у меня ассоциируются с жирностью. Рецепт не подскажу, никогда сама не готовила. А вот шедевры других пробовать доводилось. Как еще печень всё это пережила
Но наверно дикие совсем не жирные. Они ведь спортсмены. Всю жизнь плавание и дельтапланиризм. Там сплошь мышечная масса
![:smile:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/smile.gif)
#45
Отправлено 10 September 2008 - 03:35 PM
Знаю рецепт утки, не не знаю про ее дикостьДевочки, а мне сегодня предстоит уток готовить! (у меня пассия - Охотник
) ..а почему утОК, потому что дикие утки небольшие, и как минимум две приготовить да придется! Хочу попробовать приготовить в рукаве для сочности, т.к. уточки эти суховаты.
Может кто знает не плохой рецепт??
![:blink:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/blink.gif)
Из инета Утка тушеная с картошкой в горшочке
Состав
утка - 1 шт,
картофель - 0,5 кг,
морковь - 2 шт,
лук репчатый - 2 шт,
соль,
перец,
вода,
зелень
Приготовление
Утку вымыть, обсушить и разделать на порционные куски.
Обжарить кусочки утки с двух сторон на сильном огне до румяности.
Картофель порезать кубиками.
Морковь порезать полукружками.
Лук порезать полу кольцами.
Лук и морковь слегка обжарить до золотистого цвета.
Раскладывая все компоненты по горшочкам, слегка солить и перчить каждый слой.
Разложить обжаренное мясо по горшочкам. Влить в горшочки воду, не доливая до верха на 2-3 см.
Накрыть горшочки крышками, поставить в разогретую до ~200-220 градусов духовку и тушить 30-40 минут.
Готовое блюдо посыпать мелко порезанной зеленью
![Изображение](http://s39.radikal.ru/i083/0901/62/79a8a3fbd618.gif)
![Изображение](http://s12.rimg.info/475318f5439d79ab0d0446c10fb598f3.gif)
#46
Отправлено 10 September 2008 - 03:39 PM
Это действительно Ням-ням, только я для скорости картошку обжариваю, чтобы в духовке быстрее приготовилосьЯ запеканку готовлю так.
Нижний слой тонко нарезанная кружочками картошка,мелко нарезанный лук,фарш,грибы,можно сверху ещё ветчины соломкой нарезать,заливаю всё это молоком(лучше сливками)с майонэзом и сметаной(можно использовать Магги для запеканок) и сверху тёртый сыр.
Потом всё в духовку.
Получается довольно вкусно)))
![:smile:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/smile.gif)
Можно вообще одну катрошку порезать кружочками, обжарить, долить воды (чтобы только покрывала), сверху кружочками помидоры и в духовку. Очень быстро и красиво (это на случай если в магазин идти лень за другими продуктами (фарш, грибы , молоко и т.д. - у меня такое бывает)
![:smile:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/smile.gif)
![Изображение](http://s39.radikal.ru/i083/0901/62/79a8a3fbd618.gif)
![Изображение](http://s12.rimg.info/475318f5439d79ab0d0446c10fb598f3.gif)
#50
Отправлено 10 September 2008 - 07:15 PM
Вот сейчас как раз тот случай про лень и магазинЭто действительно Ням-ням, только я для скорости картошку обжариваю, чтобы в духовке быстрее приготовилось
![]()
Можно вообще одну катрошку порезать кружочками, обжарить, долить воды (чтобы только покрывала), сверху кружочками помидоры и в духовку. Очень быстро и красиво (это на случай если в магазин идти лень за другими продуктами (фарш, грибы , молоко и т.д. - у меня такое бывает)
![:biggrin:](http://forum.murlyki.ru/public/style_emoticons/default/biggrin.gif)
![Изображение](http://s52.radikal.ru/i137/0809/43/de1935913470t.jpg)
![Изображение](http://s39.radikal.ru/i083/0901/62/79a8a3fbd618.gif)
![Изображение](http://s12.rimg.info/475318f5439d79ab0d0446c10fb598f3.gif)
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей