Сообщений в теме: 1028

[Тигра]

Не, Марчик, точно еду на новый год к тебе в гости Ну красота

[Лапикус]

Не, Марчик, точно еду на новый год к тебе в гости Ну красота

будет забавно, когда весь форум завалится под Новый Год к Мар в гости (флешмоб "Найди квартиру Мар во Владимире!") а потому что нефик травить людям душу такими вкусностями

[Тигра]

Лапикус, по нюху отыщем

[Сэра]

Тигрунь,Лапикус,а вы дельные вещи говорите
А про флешмоб...так мы по волшебному запаху вкусностей всяких вычислим)))

[Тигра]

Сэрочка, ты тоже не против во Владимир на НГ съездить? Хто еШо с нами? (а Марчик утром-то пущай подсчитает, прикинет - где нас расместить , а само главно - чего приготовить )

[Сэра]

Сэрочка, ты тоже не против во Владимир на НГ съездить? Хто еШо с нами? (а Марчик утром-то пущай подсчитает, прикинет - где нас расместить , а само главно - чего приготовить )

Главное что бы после прочтения сих постов Марчик в подполье не скрылась

[Mariena]

Хто еШо с нами?

Йа! Если даже Мар уйдет в подполье, г. Владимир стоит , стоял и будет стоять. Кста ориентир есть. Мар писала, что выставки кошачьи рядом с ее домом проходят. По-па-лась!!!

[Тигра]

Хто еШо с нами?

Йа! Если даже Мар уйдет в подполье, г. Владимир стоит , стоял и будет стоять. Кста ориентир есть. Мар писала, что выставки кошачьи рядом с ее домом проходят. По-па-лась!!!

Мариенчик, более того, ее дом ваще стоит на пересечении всех дорог (ну как-то так - куда не пойди во Владимире ейный дом не обойти )

[Рысенок]

Mar33_33, вот типа таких рецептов- со сливками и концентрированным молоком мы вчера обсудили с группой товарищей. Я уточнила- подлежит ли смесь хранению, не прокиснет? Говорят- до месяца можно хранить, но в холодильнике.

[Mar33_33]

Ух ты! Чего я вчерась пропустила. А чего ждать?! Можно прямо сейчас и начать праздновать, как раз к Новому году и закончим Ждусь!
Вчера обшарила все рецепты Бейлиза. Ну не очень мне, что яйца присутствуют . И утром нашла у себя дома в рецептах любимой посуды "Tupperware". Вот, сделала и уже выдигустировала с утра пораньше. Докладываю - вкуснотень. Я коньяк как-т о не очень, но со сливками - самое оно то

Сливки 20% - 200 мл
Кофе - 2 ст.ложки
Сахар - 1 ст.ложка
Коньяк - 50 г
Сливки, кофе и сахар смешать в блендере. Добавить коньяк и опять перемешать.

[Рысенок]

Mar33_33, меня тоже с сырыми яйцами не особо соблазняет..

[Mar33_33]

Еще прочитала опять в своей любимой посуде "Tupperware" рецепт омлета по-французски. Очень просто и быстро. Делала в силиконовых формочках (но и в обычной посудине тож неплохо будет )
Омлет "Царевна-лягушка"

Яйцо - 5шт.
Майонез 100 г
растительное масло 1 ложка
Взбить яйца с майонезом. Вылить в посудину с разогретым маслом и в духовку (разогретую) на 5-10 минут. Можно еще и сыром посыпать.
Я делала на 0,5 порции, потомучто силиконовых формочек только 6. Так все поднялось здоровски, достала - сплюснулось. Но на вкус это не повлияло . У меня еще стрела была задумана, но опаздала. Не успела оглянутся, а омлет выставочный уже был съеден вместе с лягушкой.
Пришлось еще сделать. Чтобы со стрелой. Все-таки царевишна лягушенция

[Melda]

И я, и я поеду!!! Мар, возьмешь и меня к себе в гости??

[Mariena]

Мариенчик, более того, ее дом ваще стоит на пересечении всех дорог (ну как-то так - куда не пойди во Владимире ейный дом не обойти )

Ой, ну уже радует, что он ваще не единственный. Где весь Владимир живет

[prizrak]

а можно я тоже к вашей тольпе присоединюсь?
у меня ещё друг во Владимире живёт, может чё с ориентирами подскажет когда дом будем вычислять

[Тигра]

Мар, Мар, у тебя скоко комнат-то ?

[Mar33_33]

Ух ты! Опять я все пропускю . Комнат у меня 2. В моей - вообще мебели минимум, так что если чЯго - все поместимся

[Тигра]

а можно я тоже к вашей тольпе присоединюсь?
у меня ещё друг во Владимире живёт, может чё с ориентирами подскажет когда дом будем вычислять

prizrak, ну раз сама Мар не против - ЕДЕМ! И друг нам твой с ориентирами поможет
Забавно будет, если Мар этого твого друга тож знает

[Mar33_33]

Вот. Придумала сегодня. Экспериментирую-фатазирую.
Елка из хлеба.

Формочками для печенья вырезать звезды из хлеба по несколько штук разного размера. Уложить в виде елки. Каждый слой посыпать укропом (за неимением можно простыми ножницами вырезать )
Вроде красотень получилась

[Mariena]

Мар, я хоть хлеб не ем, но такую красоту нарушила бы

[prizrak]

Mar моего друга Ярослав зовут, случаем нет у тебя знакомых с таким именем?

(ему 25 лет)

[Алена]

ой... я вчера пирог испекла впервые на новой квартире в новой форме, хотела показать, а тут такая красотень везде шо прям ваще я не в кассу))))

Мар, ну вы ваще искусница!! это ж столько терпения надо, вкуса, выдумки!!! я перед вами преклоняюся

[Mar33_33]

Самое главное- это чтобы самой и домашним пирог понравился. Все равно можно выставить вместе рецептом. Может помогу чем в плане как украсить. У меня в основном - на украшение фантазия работает.

[Mar33_33]

Mar моего друга Ярослав зовут, случаем нет у тебя знакомых с таким именем?

(ему 25 лет)

У меня дв.племянник Ярослав. Только лет ему 23. Ярославов развелось

[Алена]

Домашним-то понравился! да так, что и на работу ничего не осталось отнести (я обычно бухгалтеров наших угощаю, если че делаю, сидим в одном кабинете). И нафоткала свое творение, как в процессе приготовления, так и в готовом виде. Эт для мамы, любит она, шоб все ей показывала. Живет далеко от меня, а, грит, на фотки посмотрю - как будто с тобой вместе))
Ну, значицца, рецепт. ой, как я волнуюсяааааааа
Тесто:
250 г сметаны
250 г маргарина (или масла, если угодно)
2 яйца (1 желток оставить на обмазку)
0.5 ч.л. соды погасить уксусом
щепотка соли (я всегда тесто любое солю)
3 ст. муки
замесить тесто, поставить его в холодильник.

Начинка:
5 плавленых сырков (лучше всего "Дружба") натереть на крупной терке (перед этим положить в морозилку, чтоб удобней тереть было)
2 луковицы обжарить, посолить, поперчить
соединить лук и сыр

Приготовление:
достать тесто, разделить на 2 части. Раскатать одну часть и выложить в форму, сделать бортики. Выложить на него начинку.

Раскатать вторую часть и накрыть сверху пирог. Сделать вилкой проколы.
(по поводу внешнего вида напишу ниже)
Смазать верх желтком и выпекать в духовке в течение часа при температуре 180 градусов.
Вот, что получилось:

хотела посыпать чем-нибудь зеленым и красивым, но домашние (в количестве 2, включая Санька) начали возмущаться, что я над ними издеваюсь вообще, что запахами во время готовки их мучала (а пахло на самом деле обалденно), и если немедленно не отдам свое творение, то мне не повесят полочку в ванной. Ну что тут было делать?)))))
вот последнее фото


а теперь, отсебятина:
1. т.к. это мой первый пирог, то я честно поделила тесто поровну. и в итоге бортики я еле-еле натянула из центра, а верхний кусок теста оказался слишком большим. Отсюда внешний вид бедного пирожка. В след раз буду умнее, на верх оставлю меньше теста.
2. как мне катца, можно один плавленый сырок заменить любым другим сыром (солененьким. мааздам, например, не прокатит)
А полочку мне повесили)))